چرخ گوشت الکتروکار مدل EC10

چرخ گوشت الکتروکار طرح مینروا مدل EC10 یکی از مدل های پرکاربرد چرخ گوشت های نیمه صنعتی رومیزی است که با طراحی جمع و جور، موتور گیربکسی قوی و بازدهی مناسب، گزینه ای ایده آل برای قصابی ها، رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی میباشد. طراحی این مدل برگرفته از طراحی برند محبوب مینروا است که سال هاست در بازار چرخ گوشت صنعتی امتحان خود را پس داده است. بدنه چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC10 از استیل مقاوم و ضد خش ساخته شده که هم از نظر بهداشت و هم از نظر دوام، عملکرد بالایی دارد. ابعاد این چرخ گوشت رومیزی صنعتی 65*43*33 سانتی متر است که آن را در رده چرخ گوشت رومیزی جمع و جور قرار می دهد. حسن چرخ گوشتهای جمع جور این است که بدون اشغال فضای زیاد، به راحتی روی میز و یا پیشخوان کانتر قرار می گیرد و برای محیط هایی که محدودیت فضا دارند انتخاب مناسبی است. چرخ گوشت الکتروکار مدل EC10 در دو نسخه متفاوت از نظر جنس قطعات داخلی عرضه میشود. در نسخه اول، جنس قطعات از استیل است که برای کاربرانی که به بهداشت بالاتر، شست و شوی مداوم و تماس مستقیم با مواد عذایی حساس هستند، گزینه ای حرفه ای تر محسوب میشود. در نسخه دوم، از قطعات آبکاری شده استفاده شده که از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر است و برای کاربردهای سبک تر یا مصرف روزانه محدود، انتخاب مناسبی است. این تنوع باعث میشود خریدار بتواند متناسب با نوع مصرف و بودجه، مدل مورد نیاز خود را انتخاب کند. قدرت موتور این چرخ گوشت 2 اسب بخار است و نوع موتور بکار رفته در آن گیربکسی است. استفاده از موتور گیربکسی باعث انتقال یکنواخت قدرت، کاهش استهلاک و عملکرد بهتر میشود. این موتور توانایی لازم برای چرخ کردن انواع گوشت در حجم متوسط را فراهم میکند و برای استفاده روزمره و نیمه صنعتی کاملا مناسب است. نتیجه این موتور قوی و عملکرد بالا، خروجی 300 کیلوگرم گوشت چرخ کرده در روز است. سایز تیغه این چرخ گوشت، سایز استاندارد 32 است که یکی از رایج ترین سایزها در چرخ گوشت های صنعتی و نیمه صنعتی محسوب میشود و تعادل خوبی بین سرعت، کیفیت و فشار وارده به موتور ایجاد میکند. قابلیت چرخش معکوس کمک میکند در صورت گیر کردن گوشت، رگ و پی بدون نیاز به باز کردن قطعات و اتلاف زمان،؛ مسیر آزاد شود و کار به صورت پیوسته ادامه یابد. چرخ گوشت نیمه صنعتی EC10 در دو نوع تک فاز و سه فاز نیز طراحی شده است. مدل تکفاز برای فروشگاه ها و مکان هایی که برق صنعتی ندارند و با برق 220 ولت شهری فعالیت میکنند مناسب است؛ در حالیکه مدل سه فاز انتخاب مناسبی برای محیط هایی با مصرف بالاتر و کارکرد مداوم است. در مجموع چرخ گوشت الکتروکار مدل EC10 یک چرخ گوشت نیمه صنعتی، رومیزی و جمع و جور با الهام از طرح مینروا است که بازدهی مناسبی هم در نسخه استیل و هم در نسخه آبکاری شده ارائه می دهد. اگر به دنبال چرخ گوشت صنعتی رومیزی هستید که فضای کمی اشغال کند و برای حجم کاری متوسط عملکرد قابل اعتمادی داشته باشد، EC10 یکی از گزینه های اقتصادی و کاربردی در بازار ایران محسوب می شود.