اره استخوان بر امگا صد صنعت آرا

شرکت امگا صد صنعت آرا یکی از برندهای پیشرو و خوش‌نام در حوزه‌ی تولید تجهیزات صنایع غذایی در ایران است که با تمرکز بر طراحی و ساخت دستگاه‌های صنعتی مانند چرخ گوشت صنعتی، اره استخوان‌بر،مرغ خردکن و دیگر تجهیزات مرتبط با فرآوری گوشت، توانسته جایگاه ویژه‌ای در بازار داخلی و حتی برخی بازارهای منطقه‌ای به‌ دست آورد. محصولات این شرکت با استفاده از تکنولوژی روز، متریال  باکیفیت و رعایت کامل اصول بهداشتی، گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده در قصابی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، کشتارگاه‌ها، رستوران‌های صنعتی و واحدهای بسته‌بندی گوشت به شمار می‌روند. طراحی مستحکم، دوام بالا، عملکرد دقیق و خدمات پس از فروش قابل‌اعتماد، از جمله ویژگی‌هایی است که باعث شده برند امگا ایرانی در میان فعالان این صنعت، نامی قابل اعتماد و شناخته‌ شده باشد.

اره استخوانبر چیست؟

اره استخوانبر امگا یکی از حرفه ای ترین و پرفروشترین دستگاه های برش گوشت و استخوان در بازار ایران است که توسط شرکت امگا صد صنعت آرا طراحی و تولید می شود. این دستگاه که در میان قصابان، رستوران داران و فعالان صنعت فرآوری گوشت با نام های «اره استخوان بر»، «اره قصابی»، «اره گوشت بری صنعتی» و «اره استخوانبر ایرانی» شناخته می شود، برای برش سریع و تمیز انواع گوشت، استخوان، گوشت منجمد، مرغ و ماهی ساخته شده است. اگر به دنبال خرید اره استخوانبر با کیفیت ساخت ایرانی، بدنه استیل بهداشتی و خدمات پس از فروش ده ساله هستید، اره استخوانبر امگا صد صنعت آرا انتخابی مطمئن و اقتصادی است. دستگاه های این برند در مدلهای BS155، BS165 و BS182 عرضه می شوند که مدل BS182 به عنوان پرچم دار این خانواده شناخته می شود. اگر به دنبال خرید اره استخوانبر با کیفیت ساخت ایرانی، بدنه استیل  بهداشتی، ایمنی بالا و خدمات پس از فروش ده ساله هستید، اره استخوانبر امگا  صد صنعت آرا یکی از مطمئن ترین انتخاب های بازار است.

انواع مدل های اره استخوانبر امگا ایرانی

شرکت امگا صد صنعت آرا اره استخوانبر خود را در سه سایز متفاوت با تیغه های ۱۵۵، ۱۶۵ و ۱۸۲ سانتیمتری تولید می کند. تفاوت اصلی این مدل ها در اندازه تیغه، ارتفاع فک دستگاه، قدرت موتور، ابعاد و وزن است که هر کدام را برای محدوده مشخصی از حجم کاری مناسب می سازد. نکته مشترک هر سه مدل، استفاده از بدنه تمام استیل، فن خنک کننده موتور و ترمز الکترومکانیکی است.

• اره استخوانبر امگا مدل BS155: مدل BS155 کوچکترین عضو خانواده اره استخوانبر امگا ایرانی است که با تیغه ۱۵۵ سانتیمتری تولید می شود. ارتفاع فک این مدل ۲۵ سانتیمتر است و به یک موتور ۱ اسب بخار با فن خنک کننده مجهز شده است. وزن این دستگاه حدود ۳۰ کیلوگرم است و به همین دلیل جابجایی و نصب آن در فضاهای کوچک بسیار ساده انجام می شود. منبع تغذیه مدل BS155 برق شهری تک فاز ۲۲۰ ولت است و دارای کلید گردان برای روشن و خاموش کردن آسان دستگاه می باشد.
• اره استخوانبر امگا مدل BS165: مدل BS165 پله ای بالاتر در خانواده اره استخوانبر امگا است و با تیغه ۱۶۵ سانتیمتری عرضه می شود. ارتفاع فک این مدل بین ۳۰ تا ۳۲ سانتیمتر است که امکان برش قطعات بزرگتر و لاشه های حجیم تر را فراهم می کند. موتور ۱ اسب بخار همراه با فن خنک کننده، کار مداوم و پشت سرهم را برای این دستگاه ممکن می سازد و وزن حدود ۳۵ کیلوگرمی آن، تعادل خوبی بین استحکام و قابلیت جابجایی ایجاد کرده است. منبع تغذیه این مدل نیز برق تک فاز ۲۲۰ ولت شهری است.
  مدل BS165 برای رستوران های پرمشتری، سوپرگوشت های بزرگ و فروشگاه های زنجیرهای گزینه ایده آلی است؛ جایی که تنوع برش و تعدد سفارش مشتری، به دستگاهی پرکار و قابل اتکا نیاز دارد. ترمز الکترومکانیکی و فن خنک کننده در این مدل هم مانند سایر اعضای خانواده امگا به صورت استاندارد وجود دارد.
• اره استخوانبر امگا مدل BS182: مدل BS182 پرچمدار اره استخوانبرهای امگا صد صنعت آرا است و با تیغه ۱۸۲ سانتیمتری، بزرگترین ظرفیت برش را در این خانواده ارائه می دهد. این دستگاه در دو نسخه تک فاز و سه فاز تولید می شود تا هم فروشگاه های شهری و هم واحدهای صنعتی با برق سه فاز بتوانند از آن استفاده کنند. موتور مدل تک فاز ۱.۱ کیلووات (۱.۵ اسب بخار) و موتور نسخه سه فاز ۱.۵ کیلووات (۲ اسب بخار) است که هر دو با دور ۱۴۵۰ در دقیقه و سرعت برش ۱۶ متر بر ثانیه، برشی تمیز و سریع را تضمین می کنند. وزن این مدل حدود ۴۹ کیلوگرم و ابعاد آن ۱۰۰×۵۰×۴۲ سانتیمتر است.
  ویژگی منحصر به فرد مدل BS182 نسبت به دیگر مدلهای اره استخوانبر، وجود مدار فرمان ۲۴ ولت است که سطح ایمنی اپراتور را در برابر خطر برق گرفتگی به شکل چشمگیری افزایش می دهد. ارتفاع فک ۳۰ سانتیمتر و دهانه برش ۱۹ سانتیمتر آن، امکان برش لاشه های بزرگ گوشت قرمز، دنده، راسته و قطعات استخواندار حجیم را فراهم می کند. برای مصارف طولانی و مستمر صنعتی، این مدل به صورت سه فاز سفارش داده می شود تا بدون محدودیت زمانی به کار خود ادامه دهد. 

ویژگی های اره استخوانبر امگا صد صنعت آرا

• بدنه تمام استیل ضدزنگ: بدنه هر سه مدل BS155، BS165 و BS182 از استیل ضدزنگ ساخته شده است که واکنش پذیری بسیار کمی با مواد غذایی دارد و مورد تأیید وزارت بهداشت است. سطح صاف و بدون منفذ استیل، شست و شوی دستگاه را در محیط های صنعتی بسیار آسان می کند و مانع از ماندگاری چربی، خون و آلودگی روی بدنه می شود.
• تیغه با کیفیت و تمیزکننده خودکار: تیغه دستگاه های امگا ایرانی برشی تمیز و یکدست ایجاد می کند و به سیستمی برای تمیز کردن خودکار تیغه مجهز است که چسبندگی گوشت به تیغه را به حداقل می رساند. این ویژگی هم کیفیت برش را در طول کار ثابت نگه می دارد و هم سرعت کار اپراتور را بالا می برد.
• ترمز الکترومکانیکی و فن خنک کننده: هر سه مدل به ترمز الکترومکانیکی مجهز هستند که پس از خاموش شدن دستگاه، تیغه را سریع و ایمن متوقف می کند و ریسک آسیب به کاربر را کاهش می دهد. فن خنک کننده موتور نیز امکان کار مداوم و طولانی را بدون نگرانی از داغ شدن موتور فراهم می سازد.
• گارانتی و خدمات پس از فروش: تمام مدل های اره استخوانبر امگا با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش در فروشگاه توزین البرز عرضه می شوند؛ بنابراین خیال خریدار از بابت تأمین قطعات یدکی و پشتیبانی تخصصی تا سالها راحت است.

کاربردهای اره استخوانبر امگا

اره های استخوانبر امگا برای برش انواع گوشت گرم و منجمد همراه با استخوان، گوشت قرمز، مرغ، ماهی و حتی قطعاتی مانند قلم و گردن طراحی شده اند و در مشاغل زیر کاربرد گستردهای دارند:

• قصابی ها و سوپرگوشتی ها: برش روزانه انواع گوشت و استخوان و آماده سازی قطعات سفارشی مشتری
• رستوران ها، تالارها و هتلها: آماده سازی سریع لاشه های بزرگ گوشت برای انواع خوراک، کباب و استیک
• کشتارگاه ها و کارگاه های فرآوری گوشت: برش صنعتی لاشه در حجم بالا
• فروشگاه های زنجیره ای و هایپرمارکت ها: تولید قطعات یکدست و بسته بندی شده
• آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها: تأمین گوشت برش خورده برای حجم انبوه پخت
• مراکز فرآوری ماهی: برش انواع ماهی های بزرگ و منجمد

نحوه نگهداری و افزایش عمر دستگاه

• شستوشوی منظم: بعد از هر شیفت کاری، تیغه، سینی و بدنه را بشویید تا چربی و خون روی قطعات خشک نشود.
• خشک کردن کامل: پس از شستوشو، تمام سطوح را کاملاً خشک کنید تا از ایجاد لکه و خوردگی جلوگیری شود.
• بازرسی دوره ای تیغه: تیغه را از نظر کندی یا آسیب بررسی کنید؛ تیغه کند هم کیفیت برش را پایین می آورد و هم به موتور فشار می آورد.
• سرویس دوره ای موتور: طبق دفترچه راهنما، موتور و قطعات متحرک را بهصورت دورهای توسط متخصص سرویس کنید.
• نگهداری در محیط خشک: دستگاه را در فضایی خشک، تمیز و دور از رطوبت شدید نگهداری کنید.

کدام مدل اره استخوانبر امگا برای شما مناسب است؟

انتخاب بین سه مدل اره استخوانبر امگا به حجم کار، فضای موجود و نوع برش های شما بستگی دارد. اگر یک سوپرگوشتی یا قصابی کوچک دارید و فضای محدودی در اختیار دارید، مدل BS155 با تیغه ۱۵۵ سانتیمتر، فک ۲۵ سانتیمتر و وزن ۳۰ کیلوگرم، انتخابی سبک، اقتصادی و کافی برای برش های روزانه شماست.

اگر رستوران پرمشتری، فروشگاه زنجیره ای یا سوپرگوشتی بزرگ دارید و به دستگاهی نیاز دارید که در طول روز مدام کار کند، مدل BS165 با تیغه ۱۶۵ سانتیمتر و فک ۳۰ تا ۳۲ سانتیمتر تعادل ایده آلی بین قدرت، ابعاد و قیمت ایجاد می کند.

و اگر کار شما در مقیاس کشتارگاه، کارگاه فرآوری گوشت یا آشپزخانه صنعتی بزرگ است و نیاز به برش لاشه های حجیم و کار مستمر دارید، مدل BS182 با تیغه ۱۸۲ سانتیمتر، مدار فرمان ایمن ۲۴ ولت و قابلیت تولید در نسخه سه فاز، بهترین گزینه است. نسخه سه فاز این مدل به طور ویژه برای مصارف طولانی و بی وقفه سفارش داده می شود.

خرید اره استخوانبر امگا ایرانی با گارانتی معتبر

در  این مسیر، شرکت توزین البرز نیز به‌عنوان نماینده‌ی فعال و حرفه‌ای، بیش  از ۱۱ سال است که در زمینه‌ی فروش، خدمات پس از فروش و تعمیرات تخصصی دستگاه‌های امگا ایرانی با این برند همکاری دارد. تیم مجرب فنی و فروش توزین البرز، همواره تلاش کرده تا با ارائه خدمات دقیق، سریع و منطبق با نیاز مشتریان، تجربه‌ای مطمئن و حرفه‌ای از خرید و استفاده از محصولات امگا را برای مصرف‌کنندگان فراهم سازد. این همکاری بلندمدت، نشان‌دهنده‌ی اعتماد متقابل، کیفیت بالای محصولات امگا و تعهد شرکت توزین البرز به پشتیبانی مستمر و مسئولانه از مشتریان خود در سراسر کشور است.

سوالات متداول

1. آیا اره استخوانبر امگا گوشت منجمد را هم می برد؟ بله، هر سه مدل BS155، BS165 و BS182 توانایی برش گوشت یخ زده و همچنین گوشت گرم به همراه استخوان را با کیفیت بالا و بدون آسیب به بافت گوشت دارند.
2. فرق اره استخوانبر با اره مرغ بر چیست؟ اره مرغ بر برای برش مرغ و طیور با استخوانهای نرم طراحی شده، اما اره استخوانبر دستگاهی قدرتمندتر با فک بلندتر است که برای لاشه های بزرگ گوشت قرمز، استخوانهای سخت و کارهای سنگین ساخته شده است. اره استخوانبر امگا به دلیل ارتفاع فک بالاتر، برای برش مرغ نیز قابل استفاده است.
3. آیا اره استخوانبر امگا ایرانی است؟ بله، هر سه مدل BS155، BS165 و BS182 توسط شرکت ایرانی امگا صد صنعت آرا در  استان البرز تولید می شوند و به همین دلیل تأمین قطعات و خدمات آنها در داخل کشور بسیار آسان و سریع است.
4. گارانتی اره استخوانبر امگا چقدر است؟ تمام مدلهای این دستگاه با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش عرضه می شوند.
5. مدل BS182 تک فاز بخرم یا سه فاز؟ اگر به برق سه فاز دسترسی دارید و دستگاه به صورت طولانی و مستمر کار خواهد کرد، نسخه سه فاز با موتور ۲ اسب بخار انتخاب بهتری است. اگر برق شهری تکفاز ۲۲۰ ولت دارید، نسخه تکفاز با موتور ۱.۵ اسب بخار هم پاسخگوی نیاز قصابی ها و رستورانها خواهد بود.